ómo cocinar con CBD
Una de las muchas técnicas para consumir CBD es ¡cocinarlo! Este método, una vez dominado, resulta especialmente práctico para experimentar los efectos del CBD con placer a lo largo del día. Ya puedes encontrar en el mercado productos alimenticios enriquecidos con CBD, como dulces o infusiones, pero también puedes tomar CBD crudo y cocinarlo tú mismo en una receta.
Los beneficios del CBD en la cocina
Cocinar con CBD permite disfrutar de los beneficios del CBD de forma natural y sencilla. Si no eres fumador, ésta es especialmente una forma sana y divertida de consumir CBD. La legislación europea permite la comercialización de productos enriquecidos con CBD, así como de productos crudos. Sin embargo, deben cumplir ciertas normas, como un contenido de THC inferior al 0,2 %.
Así que puede optar por productos ya preparados que, en su mayoría, sólo están esperando a que se los coma, o puede comprar productos crudos y luego cocinarlos. Si quieres incorporar CBD a una receta, debes optar por flores, resinas o cristales. Dependiendo del formato que elijas, debes tener en cuenta que no tienen la misma concentración y, por lo tanto, no debes utilizar la misma cantidad. También es una ventaja que puedas ajustar la dosis de CBD exactamente a tus necesidades.
El efecto del CBD tras la digestión
Si vaporizas o comes CBD, los efectos no son los mismos. En forma de vapor, sentirás los beneficios mucho más rápido que si ingieres un producto enriquecido con CBD. En este último caso, es necesario digerir el producto antes de ver resultados. No obstante, para obtener un efecto rápido sin fumar, puedes utilizar aceite de CBD poniendo unas gotas bajo la lengua.
Por el contrario, si comes un dulce o una galleta con CBD, debes tener paciencia hasta que haga efecto. Lo mismo ocurre con las bebidas y las infusiones, que también tienen que pasar por el aparato digestivo antes de ser absorbidas por el organismo. Una vez hecho esto, una sensación de bienestar general fluirá a través de ti, tanto en tu cuerpo como en tu mente. Esta sensación de serenidad llegará gradualmente y durará más que cuando vaporizas CBD.
Cómo hacer chocolate caliente con CBD
Una forma de utilizar el CBD en la cocina es para preparar bebidas calientes y deliciosas. El chocolate caliente es ideal para entrar en calor en invierno, por lo que combinado con CBD resultará aún más cálido. Nuestra receta es fácil de preparar y perfecta para un domingo lluvioso antes de ir al cine o una tarde fría después del trabajo.
La lista de ingredientes y utensilios
Para preparar chocolate caliente con CBD para 2 personas, necesitarás 500 ml de leche de tu elección, de 4 a 6 cucharadas de chocolate en polvo, una cucharadita de aceite vegetal y Flores CBD. Puedes ajustar la cantidad de chocolate a tu gusto, por cierto, también puedes añadir un ingrediente dulce a tu bebida, como azúcar de caña, miel o sirope de ágave.
En cuanto a los utensilios, necesitarás un cazo, una espátula o cuchara para remover y una picadora o cuchillo grande. Para esta receta también necesitará un utensilio para filtrar la preparación terminada, por ejemplo, un colador o un filtro de papel para café. A continuación, saca tus mejores tazas y vierte en ellas tu chocolate caliente casero.
La receta paso a paso
En primer lugar, hay que descarboxilar las flores para poder consumirlas y que el organismo pueda absorber sus beneficios. Porque los cannabinoides sólo despliegan su efecto si realizas este paso previamente. Para ello, debes calentar tus Flores CBD entre 140° y 180° durante unos 30 minutos. Si además desea conservar los terpenos del cáñamo para mantener el sabor, no supere los 150°. Este paso también se puede hacer en el horno, aunque hay que comprobar regularmente que la temperatura no suba demasiado.
Una vez que hayas descarboxilado tus Flores CBD, puedes ponerte manos a la obra para preparar tu chocolate caliente:
- Empieza por trocear las flores. No es necesario hacer un polvo con ella, ya que filtrarás la mezcla después.
- Añade la leche, el aceite y los trozos de flor al cazo y caliéntalo a fuego medio sin que llegue a hervir.
- Dar unos golpecitos de 15 a 20 minutos, removiendo regularmente para que las flores no se peguen al fondo.
- Una vez absorbido el CBD, filtra la mezcla para eliminar cualquier residuo.
- Por último, añadir el cacao en polvo y remover para eliminar los grumos. Puedes utilizar tanta cantidad como quieras, según tus gustos, pero sobre todo recuerda utilizarla en último lugar para que no sea necesario filtrarla.
Todo lo que tienes que hacer es verter tu chocolate caliente casero en tazas y ¡disfrutar!
Personalice su chocolate caliente según sus deseos y necesidades
Si preparas tu propia bebida infusionada con flores, puedes dosificar con precisión la cantidad de CBD que necesitas. Si es la primera vez que prepara esta receta, le recomendamos que utilice una pequeña cantidad de flores y observe cómo se siente. Al principio, 1 cucharada sopera de flores debería ser suficiente, luego puede aumentar la dosis si desea un efecto más intenso.
También puedes diversificar el sabor de tu chocolate caliente utilizando distintos tipos de flores. Esto le permite añadir sabores sutiles a su chocolate caliente, dependiendo de los aromas florales que haya elegido.
Si no te gusta el sabor del cáñamo pero aún así quieres encontrar una técnica para disfrutar del CBD, también puedes recrear esta receta y añadir otros ingredientes. Especias como la vainilla, la canela, el jengibre o incluso el clavo ahogarán el sabor del cáñamo y seguirán siendo ultradeliciosas.
Con esta receta de chocolate caliente, puedes aprovechar los beneficios del CBD y darte un capricho al mismo tiempo. Hazlo en invierno para entrar en calor y relajarte al mismo tiempo.
