In diesem Artikel erfährst du, wie du ein köstliches Sorbet aus Zitrone, Minze und CBD herstellen kannst. Diese erfrischende Rezeptur wird dir dabei helfen, die selbstgemachte Eiscreme zu genießen, während sie gleichzeitig von den entspannenden Vorteilen des CBD profitieren.
Zutaten für CBD-Zitronen-Minz-Sorbet
Um dieses köstliche Sorbet zuzubereiten, benötigst du die folgenden Zutaten:
- 4 große Zitronen
- 15 g frische Minzblätter
- 200 ml Wasser
- 150 g Zucker
- Eine Prise Salz
- 250 ml eiskaltes Wasser
- 20 Tropfen wasserlösliches CBD-Öl
Hinweis: Stelle sicher, dass du ein qualitativ hochwertiges CBD-Öl verwendest, das nachweislich unbedenklich und wirksam ist. Achte auf Nachweise von unabhängigen Labortests und schaue dir Kundenbewertungen an, um ein geeignetes Produkt auszuwählen.
Anleitung zur Zubereitung von CBD-Zitronen-Minz-Sorbet
Schritt 1: Zitronensaft und -schale in einem Topf geben
Reibe die Schale der vier Zitronen in einen kleinen Topf. Halte dabei die Zitronenschale so dünn wie möglich, um eine bittere Geschmacksnote zu vermeiden. Anschließend presse den Saft der Zitronen aus und gib diesen ebenfalls in den Topf.
Schritt 2: Minzblätter fein hacken
Wasche die frischen Minzblätter gründlich ab und trockne sie anschließend. Hacke die Blätter dann sehr fein und füge sie ebenfalls in den Topf mit Zitronensaft und -schale hinzu.
Schritt 3: Wasser, Zucker und Salz hinzufügen
Gib die 200 ml Wasser zusammen mit dem Zucker und einer Prise Salz in den Topf mit den Zitronen- und Minzzutaten. Die Zugabe von Salz hilft, die Aromen im Sorbet zu verstärken.
Schritt 4: Mischung erhitzen und köcheln lassen
Erwärme die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung anfängt zu köcheln, reduziere die Hitze und lasse die Mischung für etwa 5 Minuten weiterköcheln. Dabei weiterhin gelegentlich umrühren.
Schritt 5: Abkühlen lassen
Nimm den Topf vom Herd und lasse die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen. Durch ein feines Sieb passieren, um Zitronenschale und Minzreste zu entfernen. Füge nun 250 ml eiskaltes Wasser sowie das CBD-Öl hinzu und rühre gut um, damit alles vollständig vermischt ist. Um eine homogene Verteilung des CBD im Sorbet sicherzustellen, solltest du ein wasserlösliches CBD-Öl verwenden.
Schritt 6: Gefrieren
Übertrage die abgekühlte Mischung in eine Eismaschine und folge den Anweisungen deiner Eismaschine, um aus der Mischung ein Sorbet herzustellen. Falls du keine Eismaschine besitzt, kannst du die Mischung auch in einen Behälter füllen und diesen ins Gefrierfach stellen. Rühre die Mischung alle 30 Minuten um, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Dies kann mehrere Stunden dauern.
Schritt 7: Genießen!
Dein köstliches CBD-Zitronen-Minz-Sorbet ist nun fertig zum Verzehr! Serviere es in Dessertschalen oder Waffelbechern, garniert mit frischer Minze oder Zitronenscheiben für einen Hauch von Eleganz. Du kannst dieses erfrischende Sorbet als sommerlichen Nachtisch servieren oder zur Entspannung genießen, während du gleichzeitig die Vorteile von CBD nutzt.
Variationen und Tipps für dein CBD-Zitronen-Minz-Sorbet
Um Abwechslung in dein CBD-Zitronen-Minz-Sorbet zu bringen, kannst du verschiedene Geschmacksrichtungen oder Zutaten ausprobieren. Hier einige Ideen:
- Wenn du keine frische Minze zur Hand hast, kannst du auch Minz-Aroma oder Pfefferminzöl verwenden
- Für eine zuckerfreie Option, verwende einen kalorienarmen Zuckerersatzstoff wie Stevia oder Erythrit
- Schalke den Zitronensaft durch Limettensaft, Orangensaft oder Grapefruitsaft für unterschiedliche Geschmackserlebnisse aus
- Vermische dein Sorbet mit Joghurt oder Quark für ein cremigeres Ergebnis
- Gib gehackte Früchte, Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um dein Sorbet abwechslungsreich und interessant zu gestalten
Ob als erfrischender Nachtisch auf einer Sommerparty oder als entspannender Snack zwischendurch – das CBD-Zitronen-Minz-Sorbet ist eine wunderbare Möglichkeit, die Vorteile von CBD in einer leckeren und einfachen Rezeptur zu genießen.
