Qui n’aime pas un délicieux barbecue avec de la viande juteuse et une sauce savoureuse ? Mais que diriez-vous si nous vous disions que vous pouvez ajouter à votre sauce préférée un ingrédient supplémentaire qui non seulement améliore le goût, mais offre également des avantages pour la santé ? Dans cet article, nous allons présenter l’ingrédient magique : CBD ! Plongez dans l’univers de la sauce barbecue CBD faite maison et apprenez à la préparer vous-même.
Introduction à la sauce barbecue CBD
Qu’est-ce que le CBD ?
CBD est l’abréviation de cannabidiol, l’un des nombreux cannabinoïdes présents dans la plante de cannabis. Contrairement au THC, le CBD ne provoque pas d’effets psychoactifs et jouit d’une popularité croissante en raison de ses propriétés thérapeutiques potentielles, telles que le soulagement de la douleur, la réduction de l’anxiété et l’anti-inflammation.
Pourquoi l’ajouter à votre sauce barbecue ?
Outre les avantages pour la santé, l’intégration du CBD dans votre sauce barbecue maison offre de nouveaux arômes et saveurs passionnants. De plus, le CBD est soluble dans l’huile, ce qui permet de l’intégrer facilement dans des aliments à base de graisse comme les sauces, ce qui améliore sa biodisponibilité.
Ingrédients et matériel dont vous avez besoin
Pour préparer votre propre sauce barbecue CBD, vous avez besoin des ingrédients suivants :
- Ketchup
- Sucre brun
- Vinaigre de cidre
- Sauce Worcestershire
- Poudre de paprika fumée
- Moutarde forte
- Poudre d’ail et d’oignon
- sel et poivre selon votre goût
- Huile CBD (à doser en fonction de la puissance et de l’effet souhaité)
En outre, vous avez besoin
- Une casserole de taille moyenne
- Un fouet
- Une balance de cuisine (pour mesurer précisément l’huile CBD)
- Bouteille en verre ou conteneur pour conserver la sauce
Instructions pas à pas pour la préparation de votre sauce barbecue CBDÉtape 1 : Préparation des ingrédients
Mesurez tous les ingrédients nécessaires à la recette. Notez que la précision est essentielle dans le dosage de l’Huile CBD pour obtenir l’effet désiré. Utilisez une balance de cuisine pour mesurer la bonne quantité d’huile CBD, en fonction de vos préférences personnelles et de votre sensibilité. Lisez les informations sur l’emballage de votre Huile CBD pour savoir combien de gouttes ou de millilitres sont nécessaires pour obtenir la quantité souhaitée.
Étape 2 : combiner les ingrédients et les faire chauffer
Ajoutez le ketchup, le sucre brun, le vinaigre de cidre, la sauce Worcestershire, le paprika fumé en poudre, la moutarde forte, l’ail et l’oignon en poudre ainsi que le sel et le poivre dans votre casserole de taille moyenne. Chauffez la sauce à feu moyen, en remuant de temps en temps avec un fouet, jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés et que le sucre ait fondu. Veillez à ce que la sauce ne cuise pas afin de préserver les nutriments du CBD.
Etape 3 : Ajouter de l’Huile CBD
Retirez la sauce barbecue du feu et laissez-la refroidir un peu avant d’ajouter l’huile CBD. L’ajout d’huile CBD à une sauce chaude peut entraîner la perte de certaines de ses propriétés curatives. Mélangez soigneusement l’Huile CBD jusqu’à ce qu’elle soit uniformément répartie.
Étape 4 : Refroidir et conserver
Laissez la sauce barbecue CBD refroidir complètement avant de la verser dans une bouteille en verre ou dans un autre récipient hermétique. Conservez la sauce au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur et sa puissance. N’oubliez pas de bien agiter ou de remuer avant utilisation.
Conseils pour utiliser votre sauce barbecue CBD maison
- Utilisez toujours de l’huile CBD de qualité supérieure, testée en laboratoire, pour être sûr d’obtenir les meilleurs bénéfices possibles pour votre santé.
- Ajustez la quantité de moutarde forte, d’ail et d’oignon en poudre, de sel et de poivre selon vos préférences personnelles.
- Veillez à informer vos invités de la teneur en CBD de la sauce, au cas où quelqu’un aurait des doutes ou serait sensible au cannabinoïde.
- Offrez votre sauce barbecue CBD maison ! Conditionnez-le dans des bouteilles décoratives et apposez une étiquette personnalisée pour une occasion spéciale ou simplement pour faire un geste affectueux.
En résumé, la préparation d’une sauce barbecue CBD maison est non seulement facile, mais elle offre également une occasion unique d’utiliser le cannabidiol bénéfique dans votre cuisine. Expérimentez avec différentes saveurs et différents dosages de CBD pour créer votre sauce parfaite et élargir vos horizons culinaires !
